Nếu là một tín đồ làm đẹp, chắc chắn bạn đã từng nghe đến dưa leo trong thực đơn ăn uống hay các công thức làm đẹp. Nhưng ăn dưa chuột giảm cân hay không vẫn là nỗi băn khoăn của nhiều người. Cùng giải đáp thắc mắc trên bạn nhé.
Dưa leo là loại quả được ưa chuộng bởi công dụng làm mát và làm đẹp da của nó. Bên trong dưa leo là lượng lớn nước cùng với hàng loạt các loại vitamin và khoáng chất chẳng hạn như vitamin B1, B6, B2, B5,vitamin C, axit folic,… Song nhiều ý kiến cho rằng dưa leo còn có khả năng giảm cân cực kì hiệu quả. Điều này có thật sự đúng không?
Contents
Ăn dưa leo có tác dụng gì?
Dưa leo bên cạnh công dụng mát da thì còn được sử dụng trong nhiều công thức mặt nạ dưỡng da. Tuy nhiên lợi ích của nó không chỉ dừng ở đó.
Cấp nước cho cơ thể
Với thành phần chủ yếu là nước và các chất điện giải quan trọng, dưa leo chắc chắn sẽ giúp bạn ngăn ngừa mất nước trong những ngày hè nóng bức hoặc bổ sung nước sau quá trình luyện tập vất vả. Bạn cũng có thể hấp thu thêm nước bằng cách chế biến dưa leo thành detox uống hàng ngày.
Tăng cường sức khỏe xương
Một lượng vitamin K vừa đủ có thể giúp xương của bạn chắc khỏe hơn. Đặc biệt khi cung cấp đủ 200ml nước dưa leo, cơ thể sẽ được cung cấp khoảng 8.5mcg Vitamin K. Do đó theo khuyến nghị của các chuyên gia về dinh dưỡng, phụ nữ nên tiêu thụ khoảng 90 mcg vitamin K mỗi ngày để cải thiện hấp thu canxi cũng như nâng cao sức khỏe xương khớp.
Ngăn ngừa nguy cơ ung thư
Dưa leo có hàm lượng dinh dưỡng cao bao gồm cả cucurbitacin. Đây là một chất có tác dụng ngăn ngừa ung thư bằng cách ngăn chặn sự sản sinh của các tế bào có gốc tự do. Được biết bên trong dưa leo có chứa các cucurbitacin A, B, C, D và E.
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA) khuyến nghị nên ăn nhiều dưa leo để hạn chế sự tích trữ cholesterol dẫn đến một số vấn đề tim mạch. Ngoài ra trong dưa leo cũng có chứa kali và magie, đây là hai thành phần có tác dụng cải thiện cao huyết áp ở con người. Mặt khác dưa leo còn được xem là thực phẩm giúp giảm nguy cơ xơ vữa động mạch hiệu quả.
Ăn dưa leo có giảm cân không?
Trong dưa leo có chứa lượng lớn nước. Đây cũng là một trong những lí do lí giải tại sao dưa chuột có chỉ số calo thấp. Tuy nhiên chưa có nghiên cứu khoa học nào chứng minh rằng dưa chuột thực sự có thể giảm cân nếu ăn mỗi ngày. Bạn có thể cân nhắc kết hợp dưa chuột trong thực đơn giảm cân của mình.
Gợi ý thực đơn giảm cân lành mạnh với dưa chuột
Dưới đây là gợi ý cho thực đơn giảm cân với dưa leo trong 3 ngày mà bạn có thể thực hiện tại nhà và luân phiên thay đổi cho những ngày tiếp theo:
Ngày 1
- Bữa sáng: 2 quả trứng với dưa leo và rau thơm
- Bữa ăn nhẹ: 2 quả dưa leo
- Bữa trưa: Salad dưa leo với nước chanh và sữa chua Hy Lạp
- Bữa ăn nhẹ: 2 quả dưa leo
- Bữa tối: Gà nướng và dưa leo với gạo lứt
Ngày 2
- Bữa sáng: Sinh tố dưa leo có bao gồm táo xanh trộn với rau chân vịt
- Bữa ăn nhẹ: 1 quả dưa leo và một năm hạnh nhân
- Bữa trưa: 1 quả dưa leo, 1 quả cam và vài lát phô mai
- Bữa ăn nhẹ: Trà xanh
- Bữa tối: 1 quả dưa leo và phô mai
Ngày 3
- Bữa sáng: Bánh mì nướng ngũ cốc nguyên hạt, dưa leo và phô mai
- Bữa ăn nhẹ: 2 quả dưa leo
- Bữa trưa: Salad dưa leo với cà chua và dầu ô liu
- Bữa ăn nhẹ: 1 quả táo xanh
- Bữa tối: Cá hồi ướp muối, dưa leo và khoai tây nướng
Tóm lại ăn dưa chuột giảm cân vẫn chưa được chứng minh bằng các nghiên cứu khoa học. Song nó vẫn được áp dụng trong đa số các thực đơn ăn kiêng và làm đẹp. Bạn đừng quên tham khảo các thực đơn giảm cân với dưa chuột như trên tại Elipsport.vn cũng như kết hợp ngồi ghế mát xa Elip giảm cân bạn nhé. Chúc bạn may mắn.